Рецепт завиванцев мясных с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На завтракВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 20 порцийКоличество калории: 290 килокалорийА вы знаете, что такое мясные завиванцы?! Если нет, то мы исправим эту оплошность, ведь сейчас я расскажу вам о них - это блюдо, несомненно, достойно вашего внимания! Если вы любите интересные идеи и как раз решили приготовить что-нибудь вкусненькое к ближайшему празднику, тогда я расскажу вам, как сделать завиванцы мясные. Это блюдо представляет собой маленькие рулетики, которые мы приготовим из мяса, а внутрь положим вкуснейшую начинку. Получается очень красиво и аппетитно, ну а если вы включите свою фантазию, то можете добавить в этот простой рецепт мясных завиванцев что-то новенькое и приготовить начинку на свой вкус. В общем, экспериментируйте, ведь это потрясающее блюдо испортить невозможно! Количество порций: 20 Ингредиенты на 20 порцийМясо биточное — 1,2 КилограммаГрибы — 300 ГраммЛук репчатый — 1-2 ШтукСыр твердый — 70 ГраммМасло растительное — По вкусуПерец черный молотый — По вкусуСоль — По вкусуРецепт пошагового приготовленияДля начала мы нарезаем наше мясо на порционные куски шириной чуть меньше сантиметра. Затем хорошенько их отбиваем, чтобы они стали довольно тонкими, обтираем их солью и черным молотым перцем.Для начинки мы обжариваем на небольшом количестве масла мелко нарезанные грибы и лук. Когда грибы с луком остынут, смешиваем их с тертым на крупной терке сыром, солим и перчим по вкусу.Берем один кусочек отбитого мяса и выкладываем на его край немного начинки, скручиваем в рулетик. То же самое повторяем с остальными кусочками мяса.В сковороду наливаем растительное масло и обжариваем на нем завиванцы до румяной корочки. Складываем в посуду с толстыми стенками и накрываем крышкой, оставляем на несколько минут. Вот теперь завиванцы готовы и мы можем подавать их к столу. Приятного всем аппетита!