Брусника протертая с сахаром

Рецепт брусники протертой с сахаром с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Заготовки, Варенье
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Повод: Для детей

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 55 мин
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 277 килокалорий

В плане полезности брусника даст фору едва не любой ягоде, однако по этой же причине есть ее без сахара почти невозможно. Брусника протертая с сахаром - отличный способ бруснику сделать съедобной.
Количество порций: 6-7

Ингредиенты на 6 порций

• Брусника — 1 Килограмм
• Сахар — 1 Килограмм
• Вода — 400 Миллилитров

Рецепт пошагового приготовления

1. Спелые ягоды брусники промыть и опустить в кипящую воду на 3-4 минуты.
2. Не давая ягодам остынуть, протираем их через сито или дуршлаг, а затем смешиваем с сахаром.
3. В кастрюле подогреваем образовавшуюся массу до полного растворения сахара.
4. Как только сахар растворится, снимаем кастрюлю с огня, а ее содержимое разливаем по банкам.
5. Стерилизуем банки в кипящей воде.
6. Готово!

 

спасибо за рецепт
очень люблю бруснику протертую с сахаром

 

@leoolv, спасибо за новый вариант брусники протертой с сахаром.
Нужно будет обязательно попробовать

 

@leoolv, спасибо за новый вариант брусники протертой с сахаром.
Нужно будет обязательно попробовать

 

кстати, когда я первый раз попробовала бруснику протертую с сахаром, подумала: