Рис, обжаренный с креветками

Рецепт риса, обжаренного с креветками с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Молдавская кухня
• Технология приготовления: Желирование
• Повод: День рождения

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 25 минут
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 200 килокалорий

Простой пошаговый рецепт риса, обжаренного с креветками молдавской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 25 минут. Блюдо содержит всего 200 килокалорий.

Ингредиенты на 3 порции

• рис (отварной) 170 г или 1 ст.
• креветки
• перец болгарский 1/1, красного, 1/1, желтого, 1/1, зе
• цукини (без семечек) 7 г
• морковь 20 г
• чеснок 1 зубчик
• яйца куриные 1 шт.
• тигровые креветки (свежие) 5 шт.
• лук 30 г
• масло растительное 30 г
• кетчуп 1 ст. л.
• белое вино 2 ст. л.
• соль по вкусу
• перец по вкусу
• соевый соус 1 ст. л.

Рецепт пошагового приготовления

1. Подготовить ингредиенты.
2. Все овощи нарезать маленькими кубиками.
3. Почистить креветки.
4. Обязательно удалить хвосты и кишечную вену.
5. В миске взбить яйцо.
6. Налить в сковородку растительное масло.
7. Добавить яйцо, жарить, постоянно размешивая и разбивая на кусочки.
8. Постоянно перемешивая, добавить в яйцо чеснок, затем лук и морковь.
9. Сдвинуть овощи и яйцо в сторону и на свободную часть сковороды выложить креветки.
10. Сдвинуть сковороду на край плиты.
11. На огне должна остаться та часть сковороды, где жарятся креветки.
12. Овощи должны томиться на остаточном тепле.
13. Добавить к овощам цукини и болгарский перец.
14. Добавить в сковороду рис, кетчуп, соль и перец.
15. Перемешать рис с овощами, а затем и с креветками.
16. Влить белое вино и соевый соус.
17. Если рис сильно слипается, можно сбрызнуть его уксусом, но совсем слегка.
18. Выложить креветки на тарелку.
19. Рис выложить в форму (в глубокую тарелку), утрамбовать.
20. Накрыть тарелкой и перевернуть.
21. Аккуратно снять форму.
22. Вокруг риса выложить креветки.
23. Украсить можно веточкой японского риса.
24. Эби Чахан, рис, обжаренный с креветками, готов! Приятного аппетита!

 

Ох, какая вкуснятина!

 

Хороший рецептик!

 

я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже рис, обжаренный с креветками получается здорово!

 

Отличный рецепт
Обожаю рис, обжаренный с креветками

 

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты
спасибо!!!

 

быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!