Рецепт речной рыбы с пряными травами на гриле с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 111 килокалорийПростой пошаговый рецепт речной рыбы с пряными травами на гриле домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Блюдо содержит всего 111 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииРыба плотва 4 шт.Майонез 70 г.Поваренная соль 1 ч. ложкПряные травы 2 ч. ложкЛук репчатый 1 шт.Петрушка 10 веточ.Рецепт пошагового приготовленияРечная рыба с пряными травами на гриле получается гораздо вкуснее, чем жареная. Чтобы приготовить такую вкусную рыбку, нам нужно взять четыре рыбины, я взяла свеженькую плотву. Еще берем майонез, большую луковицу, две чайных ложки молотых пряных трав и соль Рыбку нужно почистить от чешуи и выпотрошить. Икру из рыбы вкладываем внутрь очищенных тушек.Тушки рыбы натираем солью снаружи и изнутри.Также тушки рыбы натираем молотыми пряными травами и даем постоять минут двадцать.Луковицу нарезаем колечками и раскладываем большие колечки лука на решетке - гриль, на которой будем запекать рыбу.Выкладываем тушки рыбы на решетку для запекания на колечки лука.Каждую тушку рыбы покрываем сверху слоем майонеза.Оставшиеся маленькие колечки лука раскладываем на рыбины поверх майонезного слоя.Посыпаем рыбу молотыми пряными травами.Решетку с подготовленной рыбой помещаем в предварительно разогретую до ста восьмидесяти градусов духовку.Запекаем рыбу в духовке в течение двадцати минут.Решетку с готовой запеченной рыбой достаем из духовки и аккуратно, с помощью лопатки, перекладываем тушки на плоское блюдо.Перед подачей на стол украшаем блюдо с запеченной рыбой веточками зелени петрушки.Горячую запеченную рыбку подаем на стол к ужину или как второе блюдо на обед с любым гарниром.
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту речной рыбы с пряными травами на гриле... Но потом, попробовал - весьма вкусно!