Перловая каша с сухофруктами

Рецепт перловой каши с сухофруктами с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Каши, Завтраки
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Узбекская кухня
• Технология приготовления: Запекание в духовке
• Повод: День святого Валентина

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 50 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 234 килокалорий

Простой пошаговый рецепт перловой каши с сухофруктами узбекской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 50 минут. Блюдо содержит всего 234 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• вода 1 л
• крупа перловая 40-50 г
• грецкий орех по вкусу
• чернослив по вкусу
• курага по вкусу
• изюм по вкусу
• сахар по вкусу
• клубника (для украшения)
• мята (для украшения)
• масло сливочное

Рецепт пошагового приготовления

1. Подготовить ингредиенты.
2. Залить воду в сотейник, засыпать перловку, довести до кипения, слить, промыть, далее ещё дважды (в идеале) повторить эту операцию.
3. Растопить в раскалённой сковороде сливочное масло, добавить нарезанные сухофрукты.
4. Слегка обжарить.
5. Добавить сахар, перемешать.
6. Смешать обжаренные сухофрукты с кашей, проварить 10 минут, снять с огня.
7. Готово! Подавать, украсив свежей клубникой и листиком мяты.

 

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!

 

перловая каша с сухофруктами прелесть, спасибо за рецепт

 

мммммммм, вкусняга какая!

 

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту перловой каши с сухофруктами... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

 

спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается

 

Я с дочкой делаем перловую кашу с сухофруктами. Довольно вкусно выходит

 

Вкусо, красиво и незатратно!!!

 

вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!