Рецепт курицы по-вьетнамски с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Вьетнамская кухняПовод: На обедВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 136 килокалорийКурица по-вьетнамски - блюдо для любителей острых ощущений! В неё добавляются чеснок и перчик чили. Если вы предпочитаете острую азиатскую кухню, то это блюдо несомненно для вас! Курица по-вьетнамски отлично пойдёт с рисом. Можете сварить постный рис, без добавления каких-нибудь приправ. Можете его заправить имбирём и сделать острым гарниром. Вам необязательно идти в ресторан, чтобы попробовать вьетнамскую кухню! Достаточно уделить 30 минут своего времени и - ресторан вьетнамской кухни у вас дома! Познакомьтесь с рецептом, вам понравится! Количество порций: 3-4 Ингредиенты на 3 порцииКуриная грудка — 1 КилограммТрава лемонграсс — 3 Штуки (3 стебля)Имбирь — 2 Ст. ложки (измельченный)Чеснок — 3 ЗубчикаЛистья лайма — 2 ШтукиПерец Чили — 1 Штука (Семена удалите. )Зелёный лук — 2 Штуки (2 стебля)Подсолнечное масло — 3 Ст. ложкиСоль — По вкусуРецепт пошагового приготовленияНарежьте куриную грудку на небольшие кусочки, выложите в миску и заправьте нашинкованной приправой (имбирь, чеснок, перец чили). Оставьте мариноваться на 30 минут.Затем жарьте курицу до полной готовности вместе с зеленью (оставьте немного зелени для украшения блюда).Перемешайте оставшуюся зелень для украшения блюда.Можете подавать на стол!