Рецепт миндальных бискотти с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Другая выпечкаСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 56Количество порций: 3 порцииКоличество калории: 88 килокалорийПростой пошаговый рецепт миндальных бискотти домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 56. Блюдо содержит всего 88 килокалорий. Ингредиенты на 3 порции1 и1/1, стакана обжаренного миндаля3 стакана муки1 и2/2, стакана сахара0,5 чайной ложки соли1 чайная ложка разрыхлителяцедра2 лимоновцедра1 апельсина3 больших яйца1 чайная ложка ванильного экстракта1/1, стакана канолового (рапсового) масла1 плитка молочного шоколада2 столовых ложки сливочного маслаРецепт пошагового приготовленияСмажьте жиром и слегка присыпьте мукой противень для выпечки.Смешайте муку, сахар, соль и разрыхлитель.В отдельной емкости взбейте цедру, яйца, ванильный экстракт и каноловое масло.Теперь добавьте к полученной смеси сухие компоненты и замесите мягкое тесто.Введите в него весь миндаль, разделенный на половинки.Присыпьте руки мукой и соберите тесто в шар.Разделите тесто на три равных части.Выкладывайте каждую часть на стол, хорошо присыпанный мукой, и раскатывайте в пласт со сторонами 30 х5 см. После того, как тесто будет раскатано, положите его на противень и запекайте при температуре 180 С 25-30 минут.Выньте тесто из духовки и оставьте при комнатной температуре на 10 минут.Остывшее тесто разрежьте на полоски шириной 2,5-3 см.Переверните бискотти невыпеченной стороной вверх и выпекайте еще 10-15 минут при температуре 150 С.Несколько минут выпекайте бискотти, перевернув их на боковые стороны.Выньте из духовки и остудите.На водяной бане растопите плитку шоколада со сливочным маслом, постоянно помешивая, пока масса не станет однородной.Обмакивая вилку в глазурь, нанесите ее на поверхность всех бискотти.Дайте глазури застыть и подавайте к столу.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о миндальных бискотти зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!