Рецепт свинины в пакете для запекания с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюда, Блюда в рукавеСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 50 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 136 килокалорийЯ уж не знаю, кто каким способом добивается сочности свинины, но лично я, чтобы мясо оставалось нежным, сочным и мягким, готовлю его в пакете для запекания, так свинина всегда получается вкусной. Из всех возможных вариантов мяса свинину хозяйки выбирают чаще всего, возможно из-за ее экономичности, быстроты приготовления и отличного вкуса. Я тоже очень люблю это мясо и добавляю его во многие блюда, а иногда готовлю отдельно, и если вас интересует, как сделать свинину в пакете для запекания, я с радостью расскажу вам об этом. Суть этого рецепта такова: мы просто соединяем любимые специи с измельченным чесноком, обмазываем этой смесью мясо, заворачиваем его в пакет и отправляем в духовку. Все очень легко и просто, но с этим рецептом приготовления свинины в пакете для запекания мясо всегда получается невероятно сочное и нежное, проверено на личном опыте. Количество порций: 4-5 Ингредиенты на 4 порцииСвинина — 800-900 Грамм (корейка)Чеснок — 8-9 ЗубчиковСоль мелкая — 1 Чайная ложкаПриправа для свинины — 1 Чайная ложкаПерец черный молотый — 0,5 Чайных ложкиРецепт пошагового приготовленияПервым делом мы пропускаем чеснок через пресс и смешиваем его со специями и солью.Затем промываем свинину и вытираем ее бумажными салфетками, тщательно обмазываем мясо приготовленной смесью со всех сторон.Выкладываем свинину в специальный пакет для запекания, закрепляем его конец клипсой и делаем в самом пакете несколько дырочек, чтобы мог выходить пар. Перекладываем пакет с мясом в форму или на противень и отправляем его в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут.Вот и все, по прошествии времени открываем мяско и наслаждаемся его отличным вкусом. Приятного аппетита!
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить свинина в пакете для запекания, вкус необыкновенный! СПАСИБО!