Пряная курица с овощами и булочками

Рецепт пряной курицы с овощами и булочками с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из птицы
• Сложность рецепта: Нужно потренироваться
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Повод: На ужин, На обед, На праздник

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 36
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 55 килокалорий

Курица получается пряная,вкусная, с ароматными булочками. Ну а овощи каждый выберет для себя свои любимые (я готовила с тем,что в доме нашлось).

Ингредиенты на 6 порций

• куриные бедрышки и ножки — 500 г
• грибы свежемороженые — 200 г
• морковка порезать кубиком — 1 шт
• горошек свежемороженый — 1 горст.
• домашняя закрутка в томате (у меня кабачки в томате) — 1 стак.
• луковица — 1 шт
• соль, перец, чили по вкусу, чеснок
• крахмал — 1,5 ст. л.
• бульон или вода — 1 стак.
• Тесто для булочек
• кефир — 100 мл
• мука — 1 стак.
• разрыхлитель — 1 ч. л.
• сода — 1/1, ч. л.
• сливочное масло кубиками — 50 г
• соль, щепотка сахара
• измельченные зубчики чеснока — 2 шт

Рецепт пошагового приготовления

1. Курицу порезать на небольшие кусочки. В кастрюлю влить воду или бульон, сложить курицу и все овощи, кроме кабачков, чеснок, соль и перец. С момента закипания готовить 3 мин. Развести крахмал в воде (немного воды).
2. Влить к курице, добавить чили и кабачки – готовить 2 мин. Сложить в огнеупорную посуду. Духовка на 190-200.
3. Муку смешать с солью, сахаром, содой, разрыхлителем. Масло порезать на кусочки и растереть с мучной смесью в крошку. Влить кефир, добавить чеснок и замесить мягкое тесто. Раскатать в круг (диаметром 22 см). Вырезать кружки
4. кружки уложить на курицу с овощами. Готовить в духовке до зарумянивания булочек.
5. Очень вкусно!

 

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить пряная курица с овощами и булочками,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

 

вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

 

Пряная курица с овощами и булочками для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

 

Обалденный рецептик пряной курицы с овощами и булочками. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!!