Рецепт картофеля в горшочках в духовке с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняПовод: На обедВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 211 килокалорийКартофель в горшочках в духовке я сделала по мотивам воспоминаний детства. Что-то похожее делала моя бабушка. Оригинальное сочетание ароматных яблок и квашеной капусты очень оживляет это блюдо. Картофель в горшочках в духовке - простое, чисто русское блюдо, но все- таки очень необычное сочетание продуктов дает новый вкус. Картофель в горшочках в духовке обычно делают с мясом или сыром. Этот рецепт должны полюбить вегетарианцы. Также хорошо делать картофель в горшочках в духовке в пост. Сливочное масло можно заменять на растительное. Успехов и приятного аппетита! Количество порций: 3 Ингредиенты на 3 порцииКартофель — 6 ШтукЯблоко — 2 ШтукиКвашенная капуста — 500 ГраммЛук — 2 ШтукиМасло сливочное — 1 Ст. ложкаСоль — По вкусуЗелень сушенная — По вкусуРецепт пошагового приготовленияПодготовить продукты.Картофель порезать кружочками.У яблок удалить сердцевину, кожуру и порезать полукольцами.В горшок положить ложку масла.Вниз уложить картофель, затем яблоки.Лук мелко порезать.Уложить на яблоки лук.Сверху уложить капусту и присыпать зеленью.Долить воды или бульон.Горшочки накрыть крышкой и 50 минут запекать в духовке.Приятного аппетита!