Пирожные «Персики»

Рецепт пирожных «Персиков» с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 1 час 20 минут
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 586 килокалорий

Простой пошаговый рецепт пирожных «Персиков» домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час 20 минут. Блюдо содержит всего 586 килокалорий.

Ингредиенты на 1 порция

• Пшеничная мука 500 г
• Сахар 200 г
• Сливочное масло 260 г
• Яйцо куриное 2 штуки
• Сметана 15% - ная 3 столовые ложки
• Сгущенное вареное молоко 1 банка
• Грецкие орехи 50 г
• Ванильный сахар 1 чайная ложка
• Разрыхлитель 1,5 чайные ложки
• Морковь 1 штука
• Свекла 1 штука

Рецепт пошагового приготовления

1. 1. Яйца взбить с сахаром. Добавить 60 г размягченного сливочного масла. Взбить, добавить сметану и ванильный сахар. Снова взбить.
2. 2. Добавить просеянную смесь муки и разрыхлителя. Перемешать и дать тесту немного отдохнуть.
3. 3. Сформировать из теста не слишком тонкую колбаску, порезать на равные кусочки и слепить из них шарики.
4. 4. Каждый шарик разрезать пополам. Выложить половинки на противень, смазанный маслом или застеленный бумагой для выпечки.
5. 5. Выпекать половинки 15 минут при температуре 180–200 градусов до готовности. Немного остудить.
6. 6. Для крема взбить вареную сгущенку с 200 г размягченного сливочного масла.
7. 7. При помощи чайной ложки слегка выбрать серединку у половинок пирожных. В отверстия поместить по кусочку ореха. Хорошенько смазать кремом. Склеить половинки попарно.
8. 8. Выжать сок из натертой сырой моркови. Покрасить пирожные при помощи кисточки. Сырую свеклу натереть, поместить в марлевый тампон. Этим тампоном подрумянить пирожные. Обсыпать сахаром.

 

кстати, когда я первый раз попробовала пирожные «персики», подумала:

 

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

 

спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.