Рецепт куриного мяса кусочками с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 45 минКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 126 килокалорийНежное куриное мясо, обжаренное в ароматном соусе с яйцом и зеленью, - прекрасное блюдо для семейного ужина или обеда. Готовится быстро и без особых хлопот, прекрасно сочетаясь с любыми гарнирами. Перед вами - простой рецепт приготовления куриного мяса кусочками. Разогреваем в сковороде соевый соус с сахаром и водой, обжариваем лук. Затем добавляем порезанное куриное филе, тушим все вместе еще около 7-8 минут. Яйца взбиваем и соединяем с измельченной зеленью, вливаем эту смесь на сковороду. Доводим до готовности под крышкой 2-3 минуты. Удачи! Количество порций: 3-4 Ингредиенты на 3 порцииКуриное филе — 500 ГраммСоевый соус — 75 МиллилитровСахар — 50 ГраммЯйца — 3 ШтукиЗелень — По вкусуСоль и перец — По вкусуРецепт пошагового приготовленияВ сковороде разогреваем соевый соус, добавляем немного воды и сахар. Как только смесь закипит, а сахар растворится - добавьте измельченный лук. Обжариваем 5 минут.Нарезаем порционными кусочками филе, добавляем к луку, тушим под крышкой еще 6 минут. Перемешиваем, снимаем крышку и готовим еще 3 минуты.Измельчаем зелень, соединяем ее со взбитыми яйцами. Выливаем эту смесь на сковороду, перемешиваем. Готовим под крышкой 2-3 минуты. Соль и перец — по вкусу.На гарнир можно отварить картофель. Приятного аппетита!
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на куриное мясо кусочками (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!