Рецепт пасхи со взбитыми сливками с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ДесертСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 2 ч 30 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 676 килокалорийПростой пошаговый рецепт пасхи со взбитыми сливками домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 2 ч 30 мин. Блюдо содержит всего 676 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииизюм без косточек – полстаканасоль – по вкусужелтки – 3 шт.сливки жирные – 1 стаканмасло сливочное – 200 гмелко порезанная цедра одного лимона – 1 лимонстакан сахарной пудрытворога – свежий, отжатый, 1,5 кгРецепт пошагового приготовленияТворог протереть через сито. Сливочное масло размягчить и растереть его в чашке с желтками, просеянной сахарной пудрой и лимонной цедрой. Взбить сливки.Смешать масло с творогом, добавить взбитые сливки. Осторожно ввести промытый и высушенный изюм. Тщательно размешать, растирая ложкой, чтобы не было комков, и переложить в форму, обложенную внутри тонкой салфеткой, сверху положить груз. Через сутки выложить пасху на блюдо.
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту пасхи со взбитыми сливками... Но потом, попробовал - весьма вкусно!