Запеченая баранина в лимонной корочке с мятно-миндальным песто

Рецепт запеченой баранины в лимонной корочке с мятно-миндальным песто с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 35
• Количество порций: 8 порций
• Количество калории: 475 килокалорий

Простой пошаговый рецепт запеченой баранины в лимонной корочке с мятно-миндальным песто домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 35. Блюдо содержит всего 475 килокалорий.

Ингредиенты на 8 порций

• Филе баранины 1,5 кг
• Оливковое масло 1 столовая ложка
• Лимонная цедра 1 столовая ложка
• Свежий тимьян 1 столовая ложка
• Листья мяты 110 г
• Миндаль 40 г
• Чеснок 1 зубчик
• Тертый сыр пармезан 2 столовые ложки
• Лимонный сок 2 столовые ложки
• Оливковое масло extra virgin ¼ стакана

Рецепт пошагового приготовления

1. Разогрейте духовку до 200 градусов. Выложите мясо в форму, смажьте оливковым маслом и посыпьте цедрой и черным перцем. Запекайте 1 час 15 минут для средний прожарки или на ваш вкус.
2. Тем временем, в блендере смешайте мяту, измельченный миндаль, измельченный чеснок и пармезан до однородной массы. Добавьте 1 столовую ложку воды и лимонный сок и снова перемешайте. Взбивая, тонкой струйкой влейте оливковое масло. Посолите и поперчите и поставьте в холодильник.
3. Переложите мясо на тарелку, накройте фольгой и оставьте на 15 минут. Порежьте на куски и подавайте с песто.

 

Классный рецепт!
попробую сегодня приготовить!

 

Вкуснятина, обожаю запеченую баранину в лимонной корочке с мятно-миндальным песто
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Алла_О

 

Обалденный рецептик запеченой баранины в лимонной корочке с мятно-миндальным песто. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!!

 

Я с дочкой делаем запеченую баранину в лимонной корочке с мятно-миндальным песто. Довольно вкусно выходит

 

Запеченая баранина в лимонной корочке с мятно-миндальным песто для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

 

отличная тема уже в закладке.

 

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

 

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту

 

Спасибо за рецепт, готовила запеченую баранину в лимонной корочке с мятно-миндальным песто на день рождения сестры
Всем понравилось