Рецепт рыбы, запеченной в творожно-базиликовом соусе с рисом и овощами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняТехнология приготовления: ЗапеканиеПовод: Романтический ужинВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 63 килокалорийсложность -- средняя. время приготовления 45-50 мин . Годится для романтического ужина-)) Ингредиенты на 6 порцийфиле тиляпии или морского языка - 500-700 гтворог 18% жирности (деревенский) - 200 гбазилик зеленый - пучокяйцо - 1 шт.рис Мистраль АКВАТИКА (смесь пропаренного и дикого риса) - 200 гмасло оливковое - 1 ст. л.перец болгарский - 1 шт.побеги молодого цикория - 100 глимон - 1 шт.сахар - 1 ч. л.Рецепт пошагового приготовленияКусочки рыбного филе сбрызнуть лимонным соком и натереть солью. Приготовить в блендере соус - взбить творог, базилик, яйцо, соль. Соединить соус и рыбу, запечь в духовке до появления румяной зеленой корочки.Рис поместить в чашу и приготовить в пароварке за 35 минут, промывать не нужно, воды добавить 450 мл. Готовый рис посолить, полить оливковым маслом.Овощи слегка обжарить на сливочном масле, сбрызнув лимонным соком, чтобы не изменился цвет, добавить сахар, соль, аккуратно перемешать.Выложить на тарелку, украсить листьями базилика и лимоном.
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают фото рыбы, запеченной в творожно-базиликовом соусе с рисом и овощами очень аппетитно выглядит!!!
@М_Анциферова, рецепт рыбы, запеченной в творожно-базиликовом соусе с рисом и овощами ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!