Рецепт рыбы с вялеными томатами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для пескетарианской диетыВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 319 килокалорийПростой пошаговый рецепт рыбы с вялеными томатами домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 15 мин. Блюдо содержит всего 319 килокалорий. Ингредиенты на 2 порциинарезанные вяленые томаты – 3 ст. л.нарезанный зеленый лук, кинза, петрушка – по 2 ст. л.филе рыбы пангасиус – 2 шт.чеснок – 4 зубчикасоль – по вкусутертая лимонная цедра – 1 ч. л.масло сливочное – 2 ст. л.Рецепт пошагового приготовленияСмешать в небольшой миске вяленые томаты, зелень и лимонную цедру. Посолить и поперчить по вкусу.Рыбу вымыть, обсушить, приправить солью и перцем. Чеснок очистить. Положить в середину каждого филе по половине подготовленной смеси и по 2 зубчика чеснока. Сложить филе пополам так, чтобы начинка оказалась внутри.Разогреть масло в сковороде. Обжарить рыбное филе с начинкой, по 6–7 мин. с каждой стороны.Хозяйке на заметкуЕсли выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.