Брускетта с грибами и ветчиной

Рецепт брускетты с грибами и ветчиной с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Закуски
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Особенности: Рецепт для веганской диеты
• Технология приготовления: Выпекание
• Нам понадобится: Гриль
• Повод: 3 часа

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 24 килокалорий

Очень крутая закуска для вас и ваших гостей. Обязательно попробуйте!

Ингредиенты на 4 порции

• Оливковое масло 1/1, чашки
• Ветчина 8 ломтиков
• Чеснок 2 зубчика
• Чиабатта 8 ломтиков
• Сливочное масло 80 г
• Шампиньоны 16 шт.
• Бальзамический уксус 2 ст. л.
• Петрушка 1/1, чашки

Рецепт пошагового приготовления

1. Нагрейте 2 чайные ложки масла в большой жаропрочной сковороде на среднем огне.
2. Обжарьте ветчину в течение 30 секунд с каждой стороны. Переложите на тарелку. Разрежьте каждый ломтик на половинки.
3. Разогрейте гриль на сильном огне.
4. Смешайте оставшееся масло с измельченным чесноком. Смажьте ломтики хлеба, разрезанные на половинки, и обжарьте их на гриле с обеих сторон по 2 минуты.
5. Сливочное масло и еще немного масла разогрейте в сковороде на среднем огне.
6. Добавьте грибы и обжаривайте 5 минут.
7. Переверните грибы и обжаривайте еще 5 минут, добавив петрушку и бальзамический уксус.
8. На каждый ломтик хлеба выложите ветчину, грибы и еще немного зелени. Сбрызните маслом.
9. Подавайте к столу.

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить брускетту с грибами и ветчиной

 

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз

 

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик брускетты с грибами и ветчиной

 

удачный рецепт, получается с первого раза)