Рецепт оладий с луком и колбасой с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 213 килокалорийПростой пошаговый рецепт оладий с луком и колбасой домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Блюдо содержит всего 213 килокалорий. Ингредиенты на 6 порцийВареная колбаса 200 г.Сыр российский 100 г.Лук зеленый 2 пучокЛук репчатый 1 шт.Куриное яйцо 3 шт.Сметана 4 ст. ложкМука пшеничная 4 ст. ложкПоваренная соль по вкусуЧеснок 3 шт.Рецепт пошагового приготовленияХочу поделиться с вами очень вкусным и необычным рецептом оладьев, который нашла в одном кулинарном журнале. Колбасу режем мелкими кубиками.Зеленый лук промываем, чистим и также мелко режем.Репчатый лук также режем мелкими кубиками.Сыр трем на крупной терке.Чеснок мелко рубим, и все порезанные ингредиенты смешиваем вместе, солим, перчим. Отделяем желтки от белков, и добавляем желтки в полученную массу, также добавляем туда сметану и муку. Белки немного взбиваем и туда же добавляем. Все хорошо перемешиваем и начинаем жарить наши оладушки, выкладывая на горячую с растительным маслом сковороду. Обжариваем с двух сторон по паре минут. Подавать хорошо со сметанкой и в горячем виде.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на оладьи с луком и колбасой (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!