Кокосовое печенье с начинкой

Рецепт кокосового печенья с начинкой с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 35 минут
• Количество порций: 12 порций
• Количество калории: 371 килокалорий

Простой пошаговый рецепт кокосового печенья с начинкой домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 35 минут. Блюдо содержит всего 371 килокалорий.

Ингредиенты на 12 порций

• Оливковое масло 1 стакан
• Соль ¼ чайной ложки
• Кондитерский сахар 1 стакан
• Экстракт миндаля 1 чайная ложка
• Непросеянная мука 2 стакана
• Кокосовые хлопья 100 г
• Тертый миндаль 90 г
• Джем по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Взбейте масло с солью. Постепенно вбейте сахар. Вбейте миндальный экстракт. Добавьте муку небольшими количествами, тщательно перемешивая после каждого добавления. Вбейте кокос и миндаль.
2. Охладите тесто.
3. Сформируйте шарики размером с грецкий орех. Поместите их на несмазанные противни для запекания. Выпекайте при 165 С в течение 8 минут.
4. Выньте из духовки; cделайте углубление в центре каждого шарика большим пальцем или мерной ложечкой. Верните в духовку, выпекайте еще 12-15 минут или до легкого коричневого цвета.
5. Дайте остыть не снимая с противней; заполните центр каждого печенья 1 ч. л. джема. Посыпьте дополнительной кокосовой стружкой при желании.

 

Спасибо дорогуша чувствую рецепт кокосового печенья с начинкой станет любимкой
хочу хочу

 

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

 

Посмотрела на фото кокосового печенья с начинкой, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

 

вы там знаете толк в еде

 

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.