Рецепт салата с грибами, картофелем и огурцами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт постного блюдаПовод: На праздничный столВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 30 порцийКоличество калории: 122 килокалорийНа кону праздник? Пора радовать гостей очередным вкусным салатом! Тем более, что я вам предлагаю очень простой рецепт салата с грибами, картофелем и огурцами! Без майонеза, вы точно не поправитесь! Хочу вам рассказать, как приготовить салат с грибами, картофелем и огурцами. По сути, и добавить больше к нему нечего - все понятно и из названия, не так ли? Вот разве что похвастаюсь сметанным соусом, - совсем меняет вкус привычных нам майонезных салатов. Да и насколько меньше калорий получается, вы подумайте! Так что вот вам полезный и вкусный рецепт приготовления салата с грибами, картофелем и огурцами! Надеюсь, вам понравится! Количество порций: 5-6 Ингредиенты на 30 порцийШампиньоны — 400 ГраммСметана — 100 ГраммКартофель — 5 ШтукОгурец — 1 ШтукаМасло растительное — 2 Ст. ложкиЛимонный сок — 1 Чайная ложка (можно заменить яблочным уксусом)Специи — По вкусуРецепт пошагового приготовления1. Картофель отвариваем, остужаем, чистим и режем кубиком. А грибы можете обжарить, а можете тоже отварить.2. Пока картошка и грибы готовятся, - порежем огурец мелким кубиком.3. Грибы остужаем, режем на половинки или кусочками.4. Готовим соус. Для этого сметану смешаем с растительным маслом, лимонным соком и выбранными вами специями и приправами.5. А теперь просто соедините все элементы в салатнице. Готово!