Рецепт свинины с зеленью и травами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Венгерская кухняТехнология приготовления: МаринованиеПовод: 8 мартаВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 180 килокалорийПростой пошаговый рецепт свинины с зеленью и травами венгерской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 45 минут. Блюдо содержит всего 180 килокалорий. Ингредиенты на 6 порцийсвинина 1 кгпетрушка 1 пучоккинза 1 пучокукроп 1 пучоксоль по вкусуперец черный по вкусуРецепт пошагового приготовленияСвинину помыть, нарезать поперек волокон ломтиками толщиной 1,5-2 см, слегка отбить.Посолить и поперчить.Обжарить на раскаленной сковороде по 20-30 секунд с каждой стороны.Масло не добавлять! Петрушку, кинзу и укроп измельчить.В керамическую посуду выложить слоями: мясо, зелень, мясо.Накрыть крышкой.Оставить на 15-20 минут.Потом тушить на небольшом огне в течение 10-20 минут.
Именно свинину с зеленью и травами часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.