Салат Заморский

Рецепт салата Заморского с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Салаты
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Русская кухня

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 149 килокалорий

Простой пошаговый рецепт салата Заморского русской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Блюдо содержит всего 149 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Кольца кальмаров 150 г.
• Вареные яйца 2 шт.
• Помидор 2 шт.
• Перец сладкий болгарский 150 г.
• Капуста пекинская 100 г.
• Оливки 30 г.
• Чеснок 4 шт.
• Оливковое масло 3 ст. ложк
• Горчица 1 ч. ложк
• Пищевая соль по вкусу
• Лимонный сок 1 ст. ложк

Рецепт пошагового приготовления

1. Для приготовления этого салата мне понадобились кольца кальмаров. Я купил в магазине замороженные кольца. Опускаю кальмары в кипящую воду и варю после закипания одну минуту. Сливаю горячюю воду и заливаю готовые кальмары холодной кипячённой водой. Остужаю и взвешиваю сто пятьдесят грамм готовых колец кальмаров.
2. От качана свежей пекинской капусты мне понадобится сто грамм нежной части листьев. Отделяю от качана несколько листьев, мою и мелко нарезаю нежную часть.
3. Приступаю к приготовлению соуса для моего салата. Беру глубокий контейнер с крышкой. В него кладу одну чайную ложку готовой горчицы.
4. Чищу, мою и измельчаю четыре зубчика чеснока, и выкладываю его в контейнер к горчице.
5. Далее добавляю в контейнер одну столовую ложку лимонного сока.
6. Следом в контейнер выливаю три столовые ложки оливкового масла.
7. Солю по вкусу, всё тщательно перемещиваю и выкладываю остывшие кольца кальмаров в контейнер.
8. Кольца и соус тщательно перемешиваю, закрываю крышкой и оставляю мариноваться на пятнадцать минут.
9. Пока маринуются кальмары я режу отварные яйца.
10. Режу половинку жёлтого болгарского перца.
11. Нарезаю небольшими дольками помидоры.
12. Оливки у меня были с косточками, поэтому пришлось обрезать с них мякоть. Но лучше брать оливки без косточек и резать их пополам.
13. Пятнадцать минут прошло, открываю контейнер и добавляю нарезанный перец и перемешиваю.
14. Следом в контейнер высыпаю нашинкованную капусту и перемешиваю.
15. Далее добавляю в контейнер нарезанные помидоры и перемешиваю.
16. Теперь высыпаю в контейнер зелёные оливки и перемешиваю.
17. В конце добавляю нарезанные отварные яйца, всё тщательно перемешиваю, закрываю крышкой и даю салату настояться десять минут. Салат готов!

 

супер задумка - буду заглядывать!

 

Классный рецепт!
попробую сегодня приготовить!

 

очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

 

Мой самый любимый рецепт салата заморского!!!
Я тоже так готовлю!

 

хороший рецепт. Спасибо

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант салата заморского ещё не пробовала

 

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.

 

АААААА как вкусно глядя на салат заморский слюнки потекли ручьем!!