Рецепт консервированной фуа-гра с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Блюда из курицыСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 58Количество порций: 6 порцийКоличество калории: 160 килокалорийПростой пошаговый рецепт консервированной фуа-гра домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 58. Блюдо содержит всего 160 килокалорий. Ингредиенты на 6 порцийгусиная или утиная печеньпортвейн0,5 ч. л. сахарасоль, перец по вкусу.Рецепт пошагового приготовленияОчищенную печень посолите, поперчите, сложите в плотно закрывающуюся банку, залейте портвейном, добавьте сахара и стерилизуйте 30 минут при температуре 100 С.Блюдо готово к употреблению сразу после остывания, но через 2-3 месяца фуа - гра приобретает более нежный вкус.