Рецепт варенья из черемухи с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ВареньеСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 14 порцийКоличество калории: 231 килокалорийАроматное, вкусное и полезное полезное для иммунитета лакомство! Легкость приготовления Очень вкусное варенье из черемухи. Ингредиенты на 14 порцийРецепт 1:Черемуха 1 кгСахар 1.2 кгВода 600 млРецепт 2:Черемуха 1 кгСахар 1 кгЛимонная кислота по вкусуРецепт 3:Сахар 1.5 кгВода 300 млРецепт пошагового приготовленияПриготовить варенье из черемухи можно по трем различным рецептам, которые совсем немного отличаются между собой.Рецепт первый.Созревшую черемуху перебирают и тщательно промывают. Затем просушивают и бланшируют ягоды черемухи в воде около двух минут.Ягоды вынимаем, а из полученного отвара и сахар готовим сахарный сироп.Заливаем подготовленные ягоды черемухи сиропом и варим до полной готовности, периодически помешивая и снимая пенку.Готовое варенье из черемухи раскладываем по банкам и закрываем крышками.Рецепт второй.Подготовленные ягоды черемухи засыпаем сахаром и оставляем на ночь.Утром сливаем сок, кипятим его. Затем заливаем горячим соком ягоды и варим до готовности.Готовое варенье лучше всего хранить в закатанных банках в прохладном месте.Рецепт третий.Сначала варят сахарный сироп из воды и сахара.Полученным сиропом заливают подготовленные ягоды черемухи и варят до полной готовности.Горячее варенье из черемухи раскладывают по сухим чистым банкам и закатывают крышками.Охлажденное варенье можно хранить довольно долгое время.