Французский багет с тушёными овощами, майонезом и сыром

Рецепт французского багета с тушёными овощами, майонезом и сыром с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Завтраки
• Сложность рецепта: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 304 килокалорий

Простой пошаговый рецепт французского багета с тушёными овощами, майонезом и сыром домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Блюдо содержит всего 304 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Помидоры 60 г
• Французский багет 4 куска
• Сладкий перец 60 г
• Баклажаны 30 г
• Репчатый лук 50 г
• Чеснок 12 г
• Морковь 60 г
• Петрушка 30 г
• Майонез 15 г
• Подсолнечное масло 30 мл
• Соль по вкусу
• Специи по вкусу
• Сливочное масло 25 г
• Сыр моцарелла 15 г

Рецепт пошагового приготовления

1. Промываем овощи. Помидоры, болгарский перец, баклажаны нарезаем средним кубиком. Морковь и чеснок натираем на крупной тёрке, репчатый лук нарезаем мелкой соломкой, петрушку измельчают. На разогретую сковородку с подсолничным маслом, выкладываем морковь с луком и обжариваем до образования золотистого коллера, затем к пассеровки кладём помидоры, болгарский перец и баклажаны.
2. Овощную смесь тушим около пяти минут, в конце тушения добавляем измельчённую петрушку, сушёный оригано и базилик, соль, перец чёрный молотый, тёртый чеснок.
3. Пока овощи тушатся, берём другую сковороду раскаливаем её вместе со сливочным маслом, нарезаем французский багет на ломтики и обжаривает с двух сторон до золотистой корочки.
4. Обжаренный багет выкладываем в противень с антипригарным покрытием. На багет выкладываем 1 слой - это тушёные овощи, 2 слой - майонез и сверху посыпаем сыром.
5. Запекаем при температуре 170-180 градусов, пока сыр не даст красивый коллер.

 

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

 

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

 

Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик французского багета с тушёными овощами, майонезом и сыром

 

Отличный рецепт
Обожаю французский багет с тушёными овощами, майонезом и сыром

 

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!