Рецепт жареных пирожков на воде с пошаговым приготовлением. Тип блюда: БулочкиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 268 килокалорийИдеальная постная еда! Ингредиенты на 6 порцийМука 3.5 стак. (200 мл)Вода 300 млСухие дрожжи 1 стол. л.Растительное масло 0.3 стак. (200 мл)Сахар 2 стол. л.Соль 1 чайн. л.Рецепт пошагового приготовленияСмешать муку, теплую воду, сухие дрожжи и сахар. Разведенные дрожжи поставить в теплое место на 15 минут, добавить соль и масло. Замесить тесто, постепенно добавляя муку, до тех пор, пока тесто не перестанет липнуть к рукам. Поставить тесто в теплое место на 15 мин.Разделить его на лепешки, положить начинку в ценрт каждой лепешки, залепить и уложить пирожки на сковороду. Жарить до золотистого цвета в разогретом масле.
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)