Рецепт тунца, обжаренного в чае, с рукколой с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Блюда с рыбой и морепродуктамиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 22Количество порций: 5 порцийКоличество калории: 274 килокалорийПростой пошаговый рецепт тунца, обжаренного в чае, с рукколой домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 22. Блюдо содержит всего 274 килокалорий. Ингредиенты на 5 порцийТунец — 200 гЧай «эрл грей» — 2 ст. л.Свежая руккола — 2 горст.Масло оливковое — 100 млУксус бальзамический — 1 ст. л.Орехи кедровые — 2 ст. л.Рецепт пошагового приготовленияРыбу разморозить.Разрезать на 2 длинных бруска, по 1 шт.на порцию.Обвалять в чае со всех сторон и обжарить на части оливкового масла по 30 сек.С каждой стороны.В середине тунец должен оставаться сырым.Оставшееся масло взбить венчиком с бальзамическим уксусом.Добавить орехи.Рукколу промыть, просушить.Заправить соусом.Выложить на тарелку.Тунец аккуратно нарезать ломтиками и выложить на рукколу.Подавать сразу. Источник рецепта – Кулинарный центр «Маэстро» www. kc - maestro. ru
УРА!!! Свершилось! Я сделала тунца, обжаренного в чае, с рукколой! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!