Рецепт картошки с кефиром с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 50 минКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 230 килокалорийСочная печеная картошка с зеленью в кефирном соусе - это простое, но очень вкусное блюдо, пальчики оближешь! Если взять картошку желтую или молодую, то блюдо получится еще вкуснее! Для приготовления картошки с кефиром нам понадобится 2 % жирности кефир, зелень по вкусу и готовая приправа (прованские травы или любая другая). Количество порций: 5-6 Ингредиенты на 5 порцийКартошка — 800 ГраммПриправа — По вкусуКефир — 500 МиллилитровЛук — 1 ШтукаМасло растительное — 50 МиллилитровРецепт пошагового приготовленияКартофель отварите, но не до полной готовности, чтобы не развалился.Репчатый лук порежьте, можно кубиками (это не принципиально). Обжарьте его на растительном масле до золотистого цвета.В кефир добавьте выбранную приправу.Форму для запекания хорошо смажьте маслом, положите в неё кружочки картофеля. Картошку покройте обжаренным луком. Масло тоже вылейте в форму.Весь картофель залейте кефиром.Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на минут 30.Готовую картошку с кефиром можете посыпать зеленью. Приятного аппетита!
УРА!!! Свершилось! Я сделала картошку с кефиром! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!