Рецепт запеченного картофеля с селедкой с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Норвежская кухняВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: до 30 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 73 килокалорийПростой пошаговый рецепт запеченного картофеля с селедкой норвежской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 30 минут. Блюдо содержит всего 73 килокалорий. Ингредиенты на 6 порцийСельдь соленая 1 шт.Сметана 15% жирности 2 ст. ложкОгурец 2 шт.Лук зеленый 1 пучокПетрушка 1 пучокКартофель 1 кг.Перец черный молотый 1 г.Рецепт пошагового приготовленияИтак, перед нами вкусное блюдо в традициях русской, украинской и норвежской кухонь. Тут нет майонеза. Все продукты доступны. Результат потрясает. Это очень вкусно. Итак, соленую селедку очистить от кожи, костей, плавников и головы. Получаем чистое филе.Чтоб не иметь больших проблем с мытьем доски для разделки, где мы чистили селедку, саму доску лучше застелить чистой бумагой и на бумаге чистить сельдь. Готовое филе перенести на тарелку, бумагу с очистками выбросить. Чистое филе нарезать на мелкие кубики.Свежий огурец зачистить. Нарезать мелким кубиком.Зеленый лук и другую зелень нарезать меленько.Соедините в одном салатнике огурцы, селедку, зелень. Заправьте все сметаной. Поперчите, при необходимости посолите. Салат готов.Запекаем картофель в духовке при 200 градусов до готовности. На запекание уйдет около 15-20 минут. Все зависит от размеров кусочков картофеля. На порционную тарелку выложить несколько кусочков готового картофеля, рядом с картофелем пару ложек селедочного салата. Украсить зеленью и сразу подать к столу.
Доброго! Сегодня приготовила запеченный картофель с селедкой по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.