Рецепт грибов маринованных с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ЗакускаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыТехнология приготовления: МаринованиеВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 2 ч 30 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 313 килокалорийОчень вкусные грибочки Ингредиенты на 4 порциимасло растительное – 100 ггрибы свежие – 1 кгуксус столовый – 2-3 ст. л.перец черный молотый – 1 ч. л.лист лавровый – 1 шт.соль – по вкусуРецепт пошагового приготовленияГрибы хорошо промыть. Положить в кастрюлю с растительным маслом. Немного посолить. Кипятить 10 минут. Добавить уксус, перец, лавровый лист и соль.Переложить в чистую банку и проварить, не накрывая крышкой час на водяной бане.Закрыть пергаментом, остудить, убрать в холодильник.Подавать на следующий день.