Рецепт торта «Панчо» с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТехнология приготовления: Во фритюреПовод: День святого ВалентинаВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 1 час 5 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 71 килокалорийПростой пошаговый рецепт торта «Панчо» русской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час 5 минут. Блюдо содержит всего 71 килокалорий. Ингредиенты на 4 порциияйца куриные 6 шт.сахар 3 ст.сода 1/1, ч. лкакао 4 ст. ллимонный сок 1/1, ч. лмука 2 ст.вишня (замороженная) 200 гшоколад горький 1/1, плиткиРецепт пошагового приготовленияПриготовить бисквитное тесто.Отделить белки от желтков.Белки взбить в крепкую пену.Затем, продолжая взбивать, небольшими порциями ввести 2 стакана сахара.По одному ввести яичные желтки.Какао просеять через сито, всыпать в тесто и аккуратно перемешать.Постепенно всыпать муку, добавить соду и лимонный сок.Форму смазать маслом, застелить бумагой для выпечки.Перелить тесто и поставить в духовку.Выпекать при 180 градусах около 1 часа.Готовый корж остудить и разрезать на два коржа.Один из коржей порезать на кубики в 3-4 см.Сметану взбить до пышной и воздушной массы.Добавить 1 ст.сахарного песка, хорошо взбить, 5 минут.Смазать корж сметанным кремом.Выложить вишню, заранее присыпанную сахарной пудрой, и орехи.Каждый кусочек теста обмакнуть в крем и выложить на торт.Затем опять выложить слой ягод, орехи.На них - кусочки теста.Залить торт сметанным кремом.Растопить шоколад на водяной бане и полить торт.
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить торт «панчо», вкус необыкновенный! СПАСИБО!