Рецепт дорады на гриле с мандаринами и майораном с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 269 килокалорийПростой пошаговый рецепт дорады на гриле с мандаринами и майораном домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 20 минут. Блюдо содержит всего 269 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииМайоран 1 пучокДорада 2 штукиМандарины 2 штукиОливковое масло 20 млСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуРецепт пошагового приготовленияХорошо разогреть гриль. На выпотрошенных тушках рыбы сделать с одной стороны по три глубоких диагональных надреза на расстоянии в 2–3 см. Натереть солью и перцем кожу и брюшки.Нафаршировать каждую рыбу четырьмя целыми веточками майорана и дольками одного мандарина (нужно распределить их поровну между двумя тушками). Тщательно смазать дораду оливковым маслом со всех сторон.Жарить на гриле по 3–4 минуты с каждой стороны, затем переложить рыбу на сервировочное блюдо и украсить дольками оставшегося мандарина, а также посыпать листьями c оставшихся веточек майорана.Хозяйке на заметкуМайоран, разумеется, можно брать и сухой, тогда дозировка должна быть примерно две столовые ложки — по одной на каждую рыбу.
Дорада на гриле с мандаринами и майораном по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию