Картошка запеченная с фаршем

Рецепт картошки запеченной с фаршем с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 155 килокалорий

Простой пошаговый рецепт картошки запеченной с фаршем домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Блюдо содержит всего 155 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Картофель 10 штук
• Фарш 500 г
• Сметана 20% - ная 1 стакан
• Репчатый лук 1 головка
• Морковь 1 штука
• Зелень по вкусу
• Сыр по вкусу
• Сливочное масло 50 г
• Растительное масло 100 г

Рецепт пошагового приготовления

1. Лук нарезать мелкими кубиками, а морковь натереть на крупной терке.
2. Затем лук с морковью обжарить на сливочном масле.
3. В получившуюся пассеровку добавляем фарш и немного обжариваем (солим и перчим по вкусу).
4. Добавляем сметану и тушим до полуготовности.
5. Зелень мелко нарубить.
6. Картофель чистим, разрезаем пополам и из каждой половинки вырезаем сердцевину.
7. Потом обжариваем картофель на растительном масле до образования золотистой корочки.
8. Выкладываем картофель на бумажное полотенце и даем стечь лишнему маслу.
9. Затем на смазанный сливочным маслом противень выкладываем картошку фаршируем ее получившейся смесью и ставим в разогретую до 200 градусов духовку.
10. Запекаем 30 минут.
11. Сыр натереть на мелкой терке.
12. Достаем из духовки посыпаем тертым сыром и снова ставим в духовку, чтобы сыр расплавился.
13. Как только сыр расплавится достаем из духовки и посыпаем мелко нарубленной зеленью. Приятного аппетита!

 

это просто очень вкусно

 

ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик картошки запеченной с фаршем.
АделяД, спасибо!!!

 

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!