Рецепт пасты «Верочка» с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Паста и пиццаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 13 минутКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 686 килокалорийПростой пошаговый рецепт пасты «Верочка» домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 13 минут. Блюдо содержит всего 686 килокалорий. Ингредиенты на 3 порцииСпагетти 300 гСливки 33% - ные 200 млСлабосоленая форель 100 гТертый сыр пармезан 50 гСушеный орегано по вкусуСушеный базилик по вкусуРецепт пошагового приготовленияОтварить спагетти — или другую подходящую пасту — до готовности, следуя времени, указанному на упаковке. Воду солить не нужно — соль даст рыба.Тем временем мелко нарезать красную рыбу — необязательно форель, любую. И ее количество может быть иным — лишь бы рыбы было не больше пасты.Разогреть на сковороде сливки (лучше взять пожирнее) и добавить в них рыбу. Подержать на огне, постоянно помешивая и, главное, не доводя до кипения. Когда рыба потеряет цвет, можно снять сковороду с огня.Готовую пасту откинуть на дуршлаг и добавить в соус. Или соус добавить в пасту — как кому привычнее и удобнее. Добавить орегано и базилик, перемешать.Разложенную по тарелкам пасту посыпать тертым пармезаном.
Беру на вооружение Надо будет обязательно приготовить, такой вариант пасты «верочка» ещё не пробовала