Абрикосовый джем

Рецепт абрикосового джема с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Десерт, Десерты
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Армянская кухня
• Особенности: Рецепт для веганской диеты
• Технология приготовления: Варить
• Нам понадобится: Гриль
• Повод: 1 час

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 106 килокалорий

Необычный и вкусный абрикосовый джем. Если не хотите добавлять алкоголь, замените водой. Этот джем можно закрыть в банки или подавать сразу.

Ингредиенты на 3 порции

• Абрикосы 20-25 шт.
• Сахар 3 стакана
• Вино белое 70 м
• Сок лимонный 5 ст. л.

Рецепт пошагового приготовления

1. Абрикосы и виноград помойте, очистите от косточек и нарежьте мелко.
2. Поместите все ингредиенты в большую кастрюлю с толстым дном и доведите до кипения на среднем огне.
3. После того как смесь закипела, снимите пенку. Готовьте до того момента, пока перестанут выделяться пузыри. Постоянно помешивайте, чтобы смесь не прикипала ко дну.
4. Через 25-30 минут положите в глубокую охлажденную тарелку.
5. Возьмите стерилизованные банки и разлейте по ним джем. Оставьте расстояние до крышки примерно 1 см. Закрутите крышкой. Джем может стоять в банке до года.

 

какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя

 

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

 

Запостила твой рецептик у себя на страничке!

 

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

 

Вкуснятина, обожаю абрикосовый джем
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Wseqhejz

 

И как у тебя все получается???