Рецепт жареной картошки с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 400 килокалорийПростой пошаговый рецепт жареной картошки домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 20 минут. Блюдо содержит всего 400 килокалорий. Ингредиенты на 3 порцииКартофель 10 штукСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуЗелень по вкусуРастительное масло по вкусуРецепт пошагового приготовленияПочистить картофель, порезать соломкой.Выложить порезанный картофель на разогретую сковороду с маслом.Жарить без крышки на сильном огне до появления румяной корочки.Убавить огонь до среднего, посолить, поперчить.За 10 минут до готовности накрыть сковороду с картошкой крышкой.За 3 минуты до готовности добавить мелко нарезанную зелень, накрыть крышкой, выключить огонь и оставить на плите.