Рецепт запеченной дорады с лимоном и ароматными травами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 565 килокалорийПростой пошаговый рецепт запеченной дорады с лимоном и ароматными травами домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Блюдо содержит всего 565 килокалорий. Ингредиенты на 2 порцииДорада 2 штукиЛимоны 2 штукиПриправа для рыбы щепоткаОливковое масло extra virgin 2 столовые ложкиМолотый черный перец щепоткаМорская соль щепоткаРецепт пошагового приготовленияРазогреть духовку до 180 градусов.Очистить дораду от чешуи ножом, не повредив кожу, отрезать плавники. Выпотрошить.Натереть дораду морской крупной солью, перцем, оливковым маслом и приправой для рыбы (или любой приправой по вашему вкусу — к дораде хорошо подходят итальянские травы, такие как базилик, тимьян или розмарин).Нарезать половину лимона полудольками, положить в рыбу, кожурой наружу, чтобы после выпекания мякоть не горчила.Положить каждую рыбу на индивидуальный лист фольги. Полить сверху оставшейся половиной лимона. Хорошо завернуть рыбу в фольгу, чтобы соки не вытекали.Убрать в духовку на 25 минут, развернуть фольгу, печь еще 5 минут.Хозяйке на заметкуНикаких гарниров! В качестве комплимента использовать салат из рукколы, помидоров черри и бальзамического уксуса. В одной такой рыбе около 200 каллорий — она идеальна для соблюдающих диету.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на запеченную дораду с лимоном и ароматными травами (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на запеченную дораду с лимоном и ароматными травами (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!