Рецепт груш вареных в сиропе с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ДесертыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: На праздник, Для детейВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 22Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 45 килокалорийПредлагаю вам попробовать очень вкусный десерт - груши вареные в сиропе. Готовятся такие груши не долго, а получаются очень нежные, ароматные и вкусные. Корицу я не сильно люблю, но в этом рецепте я ее все-таки использовала - мне понравилось. Ингредиенты на 4 порцииГруши твердые — 3-5 штВода — 400 млСахар — 160 гКорица (палочка) — 1 штЛимон (кружочек) — 1 штСироп любой красный густой или джем (вишня, малина, смородина) — 1 ст. л.Листик мяты (для украшения)Рецепт пошагового приготовленияГруши очистить от кожицы, разрезать на 2 части вдоль, удалить семена. Груши обязательно должны быть твердыми, без повреждений.В кастрюлю влить воду, поставить на огонь. Довести до кипения, всыпать сахар. Размешивать до растворения сахара.Поместить груши в сироп вместе с лимоном и палочкой корицы. Варить груши на небольшом огне около 7-10 минут. У меня груши были очень уж твердыми, поэтому варились дольше - минут 15. Чем сочнее груши, тем быстрее они сварятся. Следите за тем, чтобы не разварились, а остались целенькими.Готовые груши остудить.Сделать по широкой части груш разрезы не до конца.Выложить вкуснейшие и ароматнейшие груши вареные в сиропе на тарелку, полить сверху густым ягодным сиропом или джемом и влить 3-4 ложки сиропа, в котором груши варились. Украсить сверху листиками мяты. Сразу же можно подавать к столу. Приятного аппетита!