Маринованные виноградные листья для долмы

Рецепт маринованных виноградных листьев для долмы с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Заготовки, Маринование
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Азербайджанская кухня
• Повод: На обед

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 212 килокалорий

Чтобы приготовить вкусную долму, надо иметь при себе запас маринованных виноградных листьев. Ниже представлен рецепт приготовления маринованных виноградных листьев.
Готовить маринованные виноградные листья в домашних условиях очень просто. Нужно просто промыть их, приготовить маринад и залить его в банки с листьями.
Количество порций: 4-6

Ингредиенты на 4 порции

• Виноградные листья — 120 Штук
• Белый винный уксус — 200 Миллилитров
• Сахар — 1 Ст. ложка
• Соль — 2 Ст. ложки

Рецепт пошагового приготовления

1. Выбираем молодые листья. Моем их в холодной воде и обтираем бумажными полотенцами. Делаем это бережно.
2. Сворачиваем листья в рулеты по 6 штук.
3. Готовим маринад. В кастрюлю заливаем воду, уксус, сахар, соль. Доводим до кипения и получаем маринад, постоянно помешиваем.
4. Виноградные листья укладываем в стерилизованные банки. Разливаем по банкам маринад до краев.
5. Закатываем и переворачиваем банки. Виноградные листья готовы.

 

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

 

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту