Рыба, жареная по‑грузински, в сметанном маринаде

Рецепт рыбы, жареной по‑грузински, в сметанном маринаде с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 403 килокалорий

Простой пошаговый рецепт рыбы, жареной по‑грузински, в сметанном маринаде домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 20 минут. Блюдо содержит всего 403 килокалорий.

Ингредиенты на 2 порции

• Сметана 150 г
• Белая рыба 500 г
• Яблочный уксус 50 г
• Панировочные сухари 50 г
• Молотый перец чили по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Любую белую рыбу (у меня белый амур) замариновать в смеси сметаны с уксусом (3:2) и оставить на пару часов.
2. Запанировать рыбу в хороших панировочных сухарях (у меня самодельные), сделанных из чиабатты, и обжарить нахорошо разогретой сковороде на растительном масле до золотистой корочки, посолить, поперчить и добавить чили.

Хозяйке на заметку

Получается необыкновенно нежно и хрустяще. Думаю, что рыбу можно запекать и в духовке — будет менее жирно, но хотелось сделать аутентично, как грузин бижо.
.

 

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

 

классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

 

@Uaeoviioi, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить рыбу, жареную по‑грузински, в сметанном маринаде по этому простому рецептику.

 

я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже рыба, жареная по‑грузински, в сметанном маринаде получается здорово!

 

Uaeoviioi, отличный рецепт рыбы, жареной по‑грузински, в сметанном маринаде, все ингредиенты любимые.

 

рыба, жареная по‑грузински, в сметанном маринаде прелесть, спасибо за рецепт

 

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

 

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

 

Классный рецепт!
попробую сегодня приготовить!