Рецепт овощей, запеченных в омлете с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыТехнология приготовления: ЗапеканиеВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 138 килокалорийПростой пошаговый рецепт овощей, запеченных в омлете домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Блюдо содержит всего 138 килокалорий. Ингредиенты на 4 порциикабачок – 200 гсыр твердый – 50 гсоль – по вкусумасло растительное для жаркиспеции – по вкусуяйцо куриное – 2 шт.лук репчатый – 1 шт.замороженная овощная смесь (перец, цветная капуста/брокколи, кукуруза, фасоль) – 200 гмолоко – 100 млРецепт пошагового приготовленияВ сковороде обжарить в масле лук, добавить нарезанный кубиками кабачок и овощную смесь. Посолить, добавить специи, накрыть крышкой и тушить 10-15 минут, периодически помешивая.Яйца взбить с молоком, посолить. Сыр натереть на мелкой терке.В жаропрочную посуду переложить тушеные овощи, залить яичной смесью и посыпать сыром.Запекать при температуре 180-200 °C в течение 25-30 минут.