Рецепт молодого картофеля с сулугуни с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для лакто вегетарианской диетыВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 290 килокалорийПростой пошаговый рецепт молодого картофеля с сулугуни домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 мин. Блюдо содержит всего 290 килокалорий. Ингредиенты на 4 порции1 кг некрупных молодых картофелин3–5 зубчиков чеснока2 ст. л. сливочного масла200 г свежайшего сулугунисвежая зелень для подачиРецепт пошагового приготовленияТщательно вымойте щеткой картофель, положите в кипящую воду и варите 15 мин. Воду слейте, картофель обсушите.Раздавите, очистите и мелко порубите чеснок. Растопите в сковороде сливочное масло, всыпьте чеснок, через 20 сек. снимите с огня.Выложите картофель в форму для запекания, полейте маслом с чесноком. Накройте сулугуни, нарезанным ломтями толщиной 1,5 см. Поставьте форму в разогретую до 200°С духовку, под включенный гриль. Запекайте, пока сыр не расплавитсяи не зарумянится. Подавайте сразу же, со свежей зеленью.Хозяйке на заметкуЕсли выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.
Рецепт молодого картофеля с сулугуни понравился, интересная идея с продуктами. попробую обязательно, спасибо