Рецепт итальянской брускетты с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняПовод: ПовседневныйВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 193 килокалорийПростой пошаговый рецепт итальянской брускетты итальянской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 15 минут. Блюдо содержит всего 193 килокалорий. Ингредиенты на 2 порцииХлеб белый4 кусочкаПомидоры3 штЧеснок1 зубчикРозмарин1 веточкаТимьян1 веточкаМасло оливковое extra virgen50 гУксус бальзамический30 гСоль7 гПерец5 гРецепт пошагового приготовленияШаг 1.Выбрать рецепт.Для начала необходимо взять кулинарный сборник Оскара Кучеры и найти рецепт этой закуски.Шаг 2.Приготовить блюдо.Помидоры нарезать и сложить в фольгу, расстеленную в сковородке.Добавить розмарин, тимьян, зубчик чеснока, соль, перец, понемногу оливкового масла и бальзамического уксуса.Все это сначала слегка обжаривается, затем снимается с огня, и фольга закрывается в виде конверта, внутри которого помидоры пропарятся и впитают ароматы трав и чеснока.Несколько кусков белого хлеба сбрызнуть оливковым маслом и слегка обжарить.Затем на каждый – выложить запеченные томаты.Пробуйте, возможны любые комбинации с сыром и овощами, ведь брускетту, как и пиццу, можно приготовить с чем угодно.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать итальянскую брускетту, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.