Рецепт макарон «баффало» с курицей и сыром с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Паста и пиццаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 903 килокалорийПростой пошаговый рецепт макарон «баффало» с курицей и сыром домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Блюдо содержит всего 903 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииКукурузный крахмал 2 чайные ложкиКонцентрированное молоко 350 гЯйцо куриное 2 штукиПаста гомити (рожки) 270 гТертый сыр 180 гСыр чеддер 180 гОстрый тайский соус ¼ стаканаКуриное филе 2 штукиЗеленый лук 35 гСыр с плесенью 60 гРецепт пошагового приготовленияВ небольшой чаше взбейте венчиком кукурузный крахмал, молоко, яйца до однородной смеси. Отставьте в сторону на некоторое время.В большой кастрюле с подсоленной водой отварите макароны согласно инструкции на упаковке. Слейте не всю воду, 1 стакан оставьте для дальнейшего использования.Переложите макароны обратно в кастрюлю, добавьте воду, молочную смесь, оба сыра и острый соус.Готовьте на медленном огне, постоянно помешивая, пока сыр не растает и не получится густой соус. Смешайте с зеленым луком и мясом, часть лука оставьте для сервировки.Переложите пасту в сервировочную чашу, украсьте зеленью, голубым сыром и подавайте на стол.
сегодня первый раз готовила макароны «баффало» с курицей и сыром. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.