Рецепт блинчиков с творогом и изюмом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Рецепты на 14 февраляСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 25 минутКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 305 килокалорийЭти нежные блинчики с творогом и изюмом придутся по вкусу всем, особенно деткам. Ингредиенты на 7 порцийЯйца — 2 штМолоко 3.2% - ной жирн. — 300 штМуки пшеничная высшего сорта — 150 гРастительное масло — 2 ст. л.Творог — 400 гИзюм — 100 гСахар для начинки и блинов — по вкусуСметана 20 % - ной жир. — 100 гСахарная пудра для украшенияРецепт пошагового приготовленияЯйца взбить в миске.Добавить молоко, растительное масло и муку.Соль и сахар по вкусу, завести тесто на блинчики.Дать тесту отдохнуть минут 10. Блинчики выпекать на раскаленной сковороде с двух сторон, каждый раз смазывать сковороду растительным маслом. Изюм вымочить в горячей воде. Изюм, творог, сметану хорошо перемешать, добавить сахар по вкусу. Начинку завернуть в блинчик как в конверт. Перед подачей посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!
УРА!!! Свершилось! Я сделала блинчики с творогом и изюмом! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!