Рецепт индейки с грибами в сливочном соусе с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Блюда из курицыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 159 килокалорийНежная, вкусная индейка с грибочками в сливочном соусе - это сказка! Блюдо очень вкусное, готовится просто и быстро)) Можно подавать с гарниром - макарошки, рис, картошечка, ну а можно и просто с овощами. Пальчики оближешь - настолько вкусное блюдо! Ингредиенты на 6 порцийФиле индейки 500 грШампиньоны 300 грЛук 200 грСливки 400 грМука 1 стол. л.Растительное масло 2 стол. л.Зелень (для украшения) по вкусуСоль по вкусуПерец по вкусуРецепт пошагового приготовленияПодготовим продукты. Грибочки помыть, лук почистить.Филе индейки порезать кусочками, приблизительно 2*2 см.В сковородке с толстым дном разогреть растительное масло и обжаривать нашу индейку.Тем временем грибочки порезать пластинками.Когда индейка будет практически готова, добавляем грибы, перемешиваем и жарим.Лук нарезать полукольцами.Грибочки с мясом прожарились. ... .. добавляем лук, перемешиваем и обжариваем.В чашку насыпаем 1 столовую ложку муки.По - немногу вливаем сливки и хорошенько вымешиваем.Доливаем все сливки и очень хорошо мешаем.Мясо, грибы и лук хорошо прожарилось, солим и перчим по вкусу. .Заливаем нашим соусом и хорошенечко вымешиваем, чтобы все ингредиенты прямо соединились между собой))) накрываем крышкой, делаем маленький огонь и тушим до готовности. Только нужно контролировать и мешать периодически.Готовое блюдо насыпаем в тарелочки, украшаем зеленушкой. Можно подать с гарниром, а можно просто с овощами)))) Зовем домашних ужинать)))Приятного аппетита!Готовьте с удовольствием.