Рецепт салат-коктейля «Цыплёнок под ореховой шубкой» с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняПовод: Банкет, обедВремя подготовки: 30 минВремя приготовления: 25 минКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 199 килокалорийСлоёный салат Цыплёнок под ореховой шубкой с куриным мясом, свежим огурцом, яйцами, черносливом и грецкими орехами — пикантный, необычный на вкус и красивый на вид! Отсутствие лука, чеснока и других острых продуктов делает его очень нежным! Все ингредиенты хорошо сочетаются друг с другом, а порционная подача в стеклянных креманках, когда видны все слои, непременно понравится вам и вашим гостям! Ингредиенты на 2 порцииКуриное филе 280 гМайонез 8 ст. л.Огурцы 1 шт.Орехи грецкие 50 гСоль 2 щепоткаЧернослив 70 гЯйца куриные 2 шт.Рецепт пошагового приготовленияДля приготовления порционного слоёного салата «Цыплёнок под ореховой шубкой» нам понадобится куриное филе, огурец, яйца, чернослив, грецкие орехи, майонез, соль.Отвариваем яйца и куриную грудку до готовности в подсоленной воде. Остужаем мясо и нарезаем мелкими аккуратными кубиками.Куриные яйца очищаем и измельчаем.Заливаем чернослив кипятком.Огурец моем, нарезаем тонкой мелкой соломкой.Сливаем воду с чернослива и измельчаем его.Грецкие орехи измельчаем в крупную крошку.Собираем салат. На дно стеклянных креманок выкладываем первым слоем измельчённые куриные яйца.Щедро поливаем майонезом.На майонез выкладываем куриное мясо, вновь поливаем майонезом.Следующий слой — нарезанный огурец. Этот слой немного солим.Поливаем огуречный слой майонезом и выкладываем нарезанный чернослив.Чернослив поливаем также майонезом и выкладываем поверх него грецкие орехи, распределяя их по поверхности салата.Украшаем каждую порцию салата листиками свежей петрушки и цветком из огурца. Салат перед подачей необходимо выдержать в холодильнике примерно 30 минут.
какой интересный рецепт салата-коктейля «цыплёнок под ореховой шубкой» и название прикольное беру на заметку, при случае приготовлю!