Рулетики из огурцов с начинкой

Рецепт рулетиков из огурцов с начинкой с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Рецепты на 8 Марта
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 202 килокалорий

Рулетики из огурцов с начинкой, это отличная закуска, которую легко приготовить по любому случаю.

Ингредиенты на 4 порции

• Помидоры черри — 5-7 шт
• Оливки зеленые маринованные — 10 шт
• Болгарский перец — 1/1, шт
• Лимонный сок — 1 ч. л.
• Помидоры вяленые — 2-3 шт
• Сыр фета — 100 г
• Свежий огурец — 1 шт
• Листья салата для украшения
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу
• Зубочистки

Рецепт пошагового приготовления

1. Оливки, болгарский перец, 3 помидорки черри нарезать мелко, и обжарить немного с добавлением соли, перца и сока лимона. Дать остыть переложив в миску. Добавить в миску сыр фета и все хорошо перемешать. Огурец нарезать тонким пластиком с помощью острого ножа или ножа для чистки овощей. Оставшиеся помидоры черри разрезать пополам.
2. Затем, в каждую пластинку из огурца заворачиваем начинку, закрепляем зубочисткой и нанизываем половинку помидорки. Выкладываем на блюд на листья салата и подаём к столу. Приятного аппетита!

 

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Hagiaih ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

 

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

 

готовила рулетики из огурцов с начинкой много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта