Рецепт маринованного арбуза с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Заготовка, закускаСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Авторская кухняВремя подготовки: 20 минВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 261 килокалорийПростой пошаговый рецепт маринованного арбуза авторской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 40 мин. Блюдо содержит всего 261 килокалорий. Ингредиенты на 3 порцииарбуз 1 кгчеснок 4 шт.листья смородины 4 шт.лавровый лист 4 шт.соль 2 ст. л.сахар 3 ст. л.вода 2 луксусная эссенция 70% 1,5 ч. л.хрен 10 гукроп 1 шт.душистый перец горошком 6 шт.гвоздика 1 шт.Рецепт пошагового приготовленияАрбуз нарезать на сегменты(или как нравится) и сложить в банку пересыпая нарезанным чесноком, хреном и листьями смородины.Хрена возьмем кусочек 2 см и нарежем на кусочки.Укропа возьмем 1 зонтик, чеснока - 4 зубчика.Закипятить воду, добавить соль и сахар. Залить кусочки арбуза и оставить на 10-15 мин.Слить заливку из банки и снова довести до кипения. В конце добавить уксус и кипящим залить банку с кусочками арбуза. Закрыть крышками, укутать до полного остывания.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать маринованный арбуз, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.