Рецепт кальмаров, фаршированных творогом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ЗакускаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 399 килокалорийПростой пошаговый рецепт кальмаров, фаршированных творогом домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 15 мин. Блюдо содержит всего 399 килокалорий. Ингредиенты на 6 порций3 тушки кальмаров500 г творога2 ст. л. майонеза200 г очищенных вареных креветок3 зубчика чеснока1 пучок укропа3 листика тархуна1 ч. л. молотой паприки1 ч. л. молотой перечной смесисольРецепт пошагового приготовленияПриготовить начинку. Чеснок очистить и измельчить. Укроп и тархун вымыть, обсушить и мелко нарезать. Креветки нарезать кружками.Творог тщательно перемешать с майонезом, чесноком, паприкой и перечной смесью. Добавить зелень и креветки, еще раз перемешать.Кальмары очистить от тонкой верхней пленки и внутренних хитиновых пластин, промыть. Положить в кастрюлю с кипящей подсоленной водой и варить 4 мин. Отбросить на дуршлаг, обдать холодной водой и дать остыть.Плотно нафаршировать тушки кальмаров приготовленной начинкой. Накрыть и поместить в холодильник до подачи на стол. Перед подачей нарезать кальмаров кружками шириной 1 см.